Qui cuina

isidreweb

Vegetariana mediterrània és un projecte de l’Isidre Rebenaque CruzGaig.

Cuiner vegetarià, artista corporal i creador multidisciplinari, dissenyador gràfic. Pare. 37 anys d’alimentació vegetariana i d’opció per la no-violència, per la sostenibilitat i per la fi del patriarcat. Bioactivista de quotidianitat ecològica.

Conjuga l’experiència culinària adquirida durant anys d’alimentació vegetariana amb la seva creativitat i la inquietud constant per experimentar. Ho fa des d’ideal d’una alimentació saludable i sostenible que satisfaci alhora el gaudi de la bona taula, proposant una cuina plena de sabors i aromes, natural, ecològica per la seva essència d’harmonia amb la vida i els seus cicles. Des de les arrels de la cuina mediterrània, amb aliments de temporada i de proximitat, prioritzant els de conreu ecològic. Sabors d’amor a la terra.

Nascut a Barcelona (1955). Vivint a Girona.

Anuncis