Trobada anual de músics

plats bordes

Un àpat per a trobada anual de grup de músics a l’Alt Empordà. Menús elaborats amb productes de temporada i ecològics. Època de l’any: estiu.
A les fotografies: Flam de porros al fonoll, acompanyant de tomata i macedònia d’hortalisses. Arròs melós de Pals a la menta, amb nap rostit i salsa tomata al pebre roig. Carabassó farcit de llenties i fruits secs, pera al forn amb salsa roja i espinacs saltats. Pastís amb figues seques, i cremós d’ametlles.

Anuncis