Tastant vi(nyes) d’en Jordi Esteve

adara isidre rebós

Dilluns vàrem visitar les vinyes d’en Jordi Esteve, del celler RIM Empordà, a Rabós. Ens va convidar a fer un tast dels seus vins a peu de vinya, un privilegi, un autèntic regal pels sentits en un paisatge on la pissarra sustenta i la ginesta flaira i enlluerna. Va explicar-nos com viu i sent la vinya, màgia des de la senzillesa. En Jordi desprèn passió i autenticitat. Recupera vinyes centenàries i varietats autòctones. Cerca la diferència i l’essència genuïna. Conrea de manera ecològica i elabora els vins amb mínima intervenció. Compartim la vivència de la creació des d’una mateixa idea d’harmonia amb la vida i de fidelitat a la diversitat que la fonamenta, sense necessitat d’artificis. Hi haurà vi d’en Jordi a la carta de Tasta’l aquest estiu.

adara jordi isidre rebós

Anuncis
Posted in: y

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s