Hamburgueses, pilotilles, patés i farcits vegetarians

hamb, pilot, web

Hamburgueses i pilotilles. Patés per menjar freds, amb pa o amb una amanida, o calents, amb una salsa. Farcits per lasanyes i canelons. Receptes saboroses, nutritives i econòmiques; amb productes de proximitat i ecològics; sense productes exòtics vinguts de lluny. Cuina vegetariana basada en la cuina popular mediterrània, amb llegums, cereals i hortalisses. Amb una aportació mínima d’ous i làctics. Plats elaborats amb amor a la Terra, optant per una alimentació sostenible i ecològica, respectuosa amb el planeta, i alhora, sense una major despesa econòmica.

Els dimarts, de 19,00 a 21,00 h. Set tallers, 18 i 25 de febrer, 3, 10, 17, 24 i 31 de març. Aportació de 90,00 €. Receptes per escrit i tastet de tots els plats cuinats.

A l’aula de cuina del Centre Cívic Ter de Girona. Carrer de Can Sunyer, 46. Us podeu inscriure a través del web d’inscripcions de l’Ajuntament de Girona. Referència del taller: TE19160.

Taller cuina creativa

All-focus

Curs 2019/2020. Receptes creatives per a àpats especials, o per quan us plagui. Plats originals, saborosos i nutritius. Una cuina per gaudir el goig gastronòmic reduint la petjada ecològica. Amb productes de temporada i de proximitat, ecològics. Propostes de plats ovo-lacto-vegetarians i vegans, basats en la cuina catalana i mediterrània. Cuinant sabors d’amor a la terra. Nou curs, noves receptes.

Taller quinzenal a Centre Cívic Barri Vell de Girona
Els dissabtes, de 10,30 a 13,00 h. Inici del Taller: 9 de novembre
Dates de les 13 sessions: 9 novembre, 23 novembre, 21 desembre, 11 gener, 25 gener, 8 febrer, 15 febrer, 29 febrer, 14 març, 28 març, 18 abril, 9 maig, 23 maig.
Aportació de 175,00 euros per les 13 sessions de tot el curs, del 9 de novembre al 23 de maig.
Dues o tres receptes per sessió, tastet de tots els plats, receptes per escrit. Imparteix el taller: Isidre

Inscripcions: esmouassociacio@gmail.com

Taller cuina, canvi, clima

All-focus

Curs 2019/2020. Idees bàsiques i receptes per a una alimentació quotidiana més ecològica i econòmica. Amb productes de temporada i de proximitat. Reduint petjada ecològica, reduint residus. Sense augmentar la despesa en alimentació. Cuina mediterrània, receptes ovo-lacto-vegetarianes, i també veganes. Plats saborosos i nutritius. Prioritzant la producció ecològica, fomentant la nostra pagesia. Cuinant sabors d’amor a la terra, tenint cura del planeta.
Dues o tres receptes per sessió, tastet de tots els plats, receptes per escrit. Taller impartit per Isidre, xef per Gaia.

…….

Taller quinzenal a CENTRE CÍVIC BARRI VELL de Girona
Els dijous, de 19,00 a 21,00 h. Inici del Taller: 3 d’octubre
Dates de les 14 de sessions: 3 d’octubre, 17 octubre, 14 novembre, 28 novembre, 12 desembre, 9 gener, 23 gener, 6 febrer, 20 febrer, 5 març, 19 març, 2 abril, 16 abril, 30 abril.
Aportació de 175,00 euros per tot el curs, del 3 d’octubre al 30 abril.

Inscripcions: esmouassociacio@gmail.com

 

Finalitzats els tallers 2018-2019

All-focus

La lasanya d’albergínia amb gratinat grec d’ahir, ha estat el darrer plat cuinat al taller de cuina d’estiu realitzat al Centre Cívic Barri Vell de Girona. Amb aquest taller finalitzem el curs culinari 2018-2019. Gràcies a totes les persones que heu assistit als diferents tallers de cuina vegetariana mediterrània que hem compartit durant aquest curs escolar. El mes de setembre vinent rebreu la programació de nous tallers pel curs 2019-2020. Fins aleshores, el servei que ofereixo de xef a domicili està a la vostra disposició durant tot l’estiu.
Que la calorada us sigui lleu i gaudiu d’un bon estiu! Salut i bona menja!

Taller de cuina d’estiu a Girona

taller cuina estiu web 2019

Els dimarts del mes de juliol cuinarem plats saborosos amb ingredients d’estiu, crus i cuits, amb receptes fresques i nutritives que no demanen massa estona d’elaboració. Plats per menjar a casa, i també per emportar-se’ls i menjar-los a l’aire lliure. CUINA D’ESTIU, amb aliments de temporada i de proximitat, cuina ecològica, sabors i aromes mediterranis, cuina creativa.
Els dimarts, 2, 9, 16 i 23 de juliol. L’horari, de 18,00 a 20,30 h, al Centre Cívic Barri Vell de Girona.
Inscripcions obertes a partir del 17 de juny a través del web d’inscripcions de l’Ajuntament de Girona. Places limitades.
Aportació de 60,00 € per les quatre sessions. Sessions independents: 20,00€ per sessió (en aquest cas cal reservar plaça per c/e o telèfon tres dies abans).
Imparteix el taller, l’Isidre, de Vegetariana.cat